mercredi 11 février 2015

Ju' : Recette simple et facile - Oeufs mimosa

Après quelques articles makeup .. pourquoi pas ne pas parler de cuisine ?!
 
N'ayant pas grand chose dans le réfrigérateur ce soir (comme souvent d'ailleurs)  ...à part des oeufs et de la salade j'ai décidé de faire en entrée des oeufs mimosa...
 
Personnellement j'adoooooooooooore les oeufs mimosa ! Et vous ?
 
 
 
 
Ci-dessous la recette (rien de compliqué) ... Il vous faudra :
 
- des oeufs
- de la salade verte
- de la mayonnaise
 
 
1. Faire cuire les oeufs pour obtenir des œufs durs (environ 7minutes à la casserole dans une eau bouillante ou au cuit œuf)
2. Laissez refroidir sinon vous allez vous brûler les mains
3. Lorsque c'est froid, enlever la coque des oeufs
4. Coupez les oeufs dans le sens de la longueur
5. Enlevez tous les jaunes et les mettre à part
6. Mettre la mayonnaise dans le creux où il y avait les jaunes
7. Émietter les jaunes d'œufs et les disposez au dessus de la mayonnaise sur chaque oeuf.
8. Servir avec la salade verte et c'est tout ☺
 
 
Petite recette simple et rapide à réaliser quand on a pas le temps de cuisiner ou si on a des invités à la dernière minute !!!
 
J'espère que cette recette vous plaira, n'hésitez pas à me dire en commentaires si vous l'avez essayée☺ ! 

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